Madeira Consorcio

Madeira Consorcio meeting minutes (ToBinG group) 11.10.2012

Consórcio Madeira reunião (ToBinG grupo) 2012/10/11        English version below

Tivemos uma discussão interessante e muito divertido!
David trouxe um pouco de sua vinagre de pêra, feito das peras que colhemos juntos – muito bom! – e Egberto trouxe para alguns de nós o seu pão “Artisan“.

Falavamos sobre o plano de David de um sistema de produção / permacultura fechado. Ele agora vai envolver um advogado para ter certeza que ele pode fazer o que ele quer fazer sem quebrar as regras.
Em relação ao peixe que ele quer importar: com a crise actual da dengue, o governo está pensar em importar peixe para os tanques e lagoas onde se alimentam as larvas. Truta não é bom neste caso, porque eles precisam água fria, enquanto que as larvas são depositadas em água com temperaturas normais. Desta forma, pode ser permitido Tilapia em breve. (Sapos são muito eficazes também.)

Velas “Nespresso”: o link é http://www.oonsolutions.com/homepage/index.php. Esta empresa utiliza uma máquina semelhante ao sistema de café Nespresso para transformar óleo de cozinha usado em velas. A máquina (via Amazon) está fora de estoque no momento, a actividade da empresa está suspensa, devido a problemas financeiros. A ideia do Egberto era que nós poderíamos usar essa máquina para a produção de velas com citronela ou andiroba (usado no Brasil) para afastar os mosquitos que trazem agora a dengue. Ele vai entrar em contato com a empresa para ver se eles podem, com esta necessidade na Madeira, encontrar um outro investidor para re-iniciar a sua produção e produzir os partes necessários para produzir o cheiro da citronela e andiroba.

Também falamos sobre um Bolsa de Trocas, através horas ou de créditos . Um mercado de pulgas (feira de amizade) é uma troca de bens contra o dinheiro, uma troca sem dinheiro teria a vantagem que as mudanças não trazem impostos. Bolsas favorecem a economia local, há muitos exemplos de Intercâmbio na Europa. Isso precisa ser discutido;

Há uma troca pontual de mercadorias na Madeira em 21 de outubro, em Prazeres: “Feira de Trocas” Acredite na Natureza “, a partir da 15 h. As pessoas são convidadas a trazer legumes, sementes e frutas e outros produtos para troca. Haverá também aulas de yoga, workshops, massagens, shiatsu e música. Os participantes são convidados a trazer comida para uma refeição ligeira. O produto da Feira vai apoiar a Quinta Pedagógica em Prazeres. O programa completo pode ser visto no http://feiratrocasmadeira.wordpress.com/. Esta é uma boa ideia para um dia agradável em Prazeres!

Agricultura:
AHK iniciativa – a cooperação com o “Corpus Culinario” associação na Alemanha
Corpus Culinario (http://www.corpus-culinario.de) tem uma exposição com degustação de comida para os seus membros, em torno de 70 lojas de lojas e correntes Gourmet.
A Câmara de Comércio bilateral (AHK) vai organizar o stand e cada empresa terá uma mesa.

O grupo de Agricultura se reunirá em 18 de outubro.
O grupo Turismo & Negócios (ToBinG) se reunirá em 25 de outubro

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Madeira Consorcio Meeting Minutes (ToBinG group) 11.10.2012

We had an interesting discussion and a lot of fun!

David brought some of his pear vinegar, made from the pears we harvested together – very good! – and Egberto brought some of us his “Artisan” bread.

We spoke about David’s plan of a closed production/permaculture system. He will now involve a lawyer  to make sure he can do what he wants to do without breaking any rules.

In regards to the fish he wants to import: with the current dengue crisis, the government is thinking of importing fish for the tanks and pond which feed on larvae. Trout is not good in this case because they need to live in cold water, whereas the larvae are deposited in water with normal temperatures. This way, Tilapia may be allowed soon. (Frogs are very effective as well)

“Nespresso” Candles: the link is http://www.oonsolutions.com/homepage/index.php. This company uses a machine similar to the Nespresso coffee system to turn used cooking oil into candles. The machine (via Amazon) is out of stock at the moment, the company activity is suspended, due to financial problems. Egberto’s idea was that we could use such a machine to produce candles with citronela or andiroba (used in Brazil) to chase away the Dengue carrying mosquitos. He will get in touch with the company to see if they can, with this need in Madeira, find another investor to re-start their production and produce the pods needed to supply the citronela and andiroba smell.

We also spoke about an Exchange system, via hours  or credits. A flea market is an exchange of goods against money, an Exchange would have the advantage is that no money changes hands, ergo nor taxes can be applied. Exchanges favor a local economy, there are many examples of Exchanges in Europe. This needs to be discussed further.

There is a one-off exchange of goods in Madeira on Oct 21st in Prazeres: “Feira de Trocas ‘Believe in Nature’ as of 3pm. People are asked to bring vegetables , seeds, and fruit and other produce to exchange. There will also be yoga classes, workshops, massage, shiatsu and music. Participants are asked to bring food for a light meal. The proceeds of the Feira support the Quinta Pedagogica in Prazeres. The full program can be seen at http://feiratrocasmadeira.wordpress.com/ . This is a good idea for a nice day in Prazeres!

Agriculture News:

AHK initiative – cooperation with the “Corpus Culinario” association in Germany

Corpus Culinario (http://www.corpus-culinario.de) has an in-house exhibition with food tasting for its members, around 70 delicatessen shops and chains in Germany, It is the first time that Portugal will participate. The event is accompanied by the press, and renowned kitchen chefs are invited as well. Portugal will have a stand for 8-10 portuguese companies which can present their food (fruit & vegetables, spices, salt, cheeses, etc.), The bilateral Chamber of Commerce (AHK) will organize the stand and each company will have a table.

The Agriculture group will meet on Oct 18^th .

The Tourism & Business (ToBinG) group will meet on Oct 25